JC的水波爐料理（AX-XP10T） 厚切炙燒牛排｜手殘就智慧煮排餐｜牛排品質和熟度很重要
AX-XP10T 主打可以炙燒（厚切）牛排，特別買了二個不同品質的牛肉來測試，一個是菲力牛排很厚，4公分和6公分各一塊，另一組是板腱牛排不到1公分的厚度。
上層雙層網架搭配選項中的 “炙燒牛排“ 及 ”炙燒厚切牛排“ 自動模式，在配上一杯薄荷梅酒完全搞定。
註：肉質好壞影響炙燒後的口感。
