JC的水波爐料理(AX-XP10T)新鮮厚切鳳梨烘烤果乾|好吃but也只會搞一次就夠了|整整二個小時份量才一點點 by matsu JC · 2022 年 6 月 2 日 朋友送了二顆鳳梨,其中這顆一直不切,只因切了就怕沒人吃又要整顆自己解決,想想就把它搞成鳳梨果乾可以放比較久。 不大不小切好剛好擺上一盤,就公分數來看只要0.3公分以上都被歸到厚切乾果區,原本擺在上層,選擇後提示放下層。 設定上顯示要二小時(好久喔),烤了一小時水份有縮了一半。 放進去繼續加熱一小時,取出後也不算全乾,試吃了一下!自己覺得好吃便可,再烘下去個人會覺得太乾了,鳳梨水果乾還是保點微水份好些。 鳳梨果乾縮起來後整個水果內的糖份也跟著濃縮了。 季節對了天然果糖,有夠好吃的。 可是……..我只會搞一次?二小時整台機器一直運轉,出爐後份量少少的,也許可以切薄點亦是找水份少點的水果來嘗試,不然怎麼算都覺得滑不來。