Category: JC的水波爐料理

AX-XP10T 主打可以炙燒（厚切）牛排，特別買了二個不同品質的牛肉來測試，一個是菲力牛排很厚，4公分和6公...

朋友送了二顆鳳梨，其中這顆一直不切，只因切了就怕沒人吃又要整顆自己解決，想想就把它搞成鳳梨果乾可以放比較久。 ...

打從2022/5/5入手至今是第18天，幾乎是天天使用，雖然不愛料理但很愛玩科技品的我，把水波爐當成科技品去研...

馬祖艾草隨地可摘，習俗裡以紅紙包裹艾草、菖蒲莖端，加上竹釘，釘在廳堂大門或一般門窗兩旁，可用以驅毒避邪。 採回...

半隻雞不解凍直接放到爐內，網架下放玉米筍，燒烤時讓雞汁滴下去順可吸收。 放在上層。 選用（炸雞＆烤蔬菜）模式，...

煮麵不難，但煮麵要等水滾，水滾後麵放進去要看好，因為有機會煮到一半水會溢出來，溢出來就要擦爐台，煮完起鍋後還要...

煮水餃前一定要先抱怨一下，水餃本是平價美食、便利美食，就如同泡麵一般，但是現在怎麼水餃和泡麵可以漲成個讓人看不...

上層備料：買來就醃好的小雞腿、葱蛋。 下層備料：南瓜塊、白飯、糙米飯。 飯 JC都是用電鍋預先煮好，待涼後一包...

葱抓餅讓 JC最困擾的是 “顧火“ 送 “吸油煙”，雖可設定時提醒暫時離場，但每回火力控制不佳，被...